quarta-feira, 30 de março de 2011

Diário de Angola

Estamos publicando o Diário de Angola que uma iniciativa do Pe Luiz de Liberali, missionário salesiano, que já foi missionário também aqui em Passo de Camaragibe, e hoje trabalha junto as comunidades africanas, um maravilhoso trabalho que merece ser divulgado.


DIÁRIO DA ANGOLA - 19
de Pe. Luiz De Liberali
missionário salesiano
EVANGELIZAÇÃO E ALFABETIZAÇÃO

Desde as primeiras visitas às comunidades rurais desta região do Moxico, fiquei impressionado pelo alto nível de analfabetismo que existe entre jovens e adultos (85%). Quando, por exemplo, acontece um casamento, tem que levar sempre a almofada, para assinar com o dedo, porque quase ninguém sabe escrever!

UM NOVO PROJETO
Nestes dois anos (completados no dia 11 de fevereiro) pensei bastante à elaboração de um projeto simples, mas eficaz, para atender às aldeias e tentar amenizar este grave problema do analfabetismo entre os adultos. Graças à ajuda da CORDAID (uma ONG da Holanda), neste ano teremos a oportunidade de formar e acompanhar os coordenadores das comunidades, para se tornarem, além de catequistas mais preparados, também alfabetizadores dos irmãos menos favorecidos. Depois de passar em todas as aldeias, para convidar os animadores e sensibilizar o povo, neste primeiro semestre estamos realizando cursos de 15 dias, em 5 áreas diferentes, enquanto no segundo semestre iremos acompanhar a alfabetização dos adultos que acontecerá em mais da metade das aldeias da nossa paróquia, para mais de 1.500 jovens e adultos.




LUENA
45 animadores de 25 aldeias

O 1º curso foi preparado para os animadores das comunidades que estão ao redor de Luena (num raio de 60 km). De 16 a 30 de janeiro, os grandes espaços da Escola Dom Bosco e do Centro de Formação Profissional  acolheram 45 animadores de 25 comunidades.

OBJETIVO CLARO
A chegada dos catequistas aconteceu de maneira tranquila: alguns vieram de bicicleta, outros de pé, outros de motocicleta, outros ainda pegaram carona comigo depois da missa do domingo, dia 16, celebrada na comunidade de Chikala. Quase todas as comunidades ao redor da cidade estavam representadas por um ou dois catequistas, disponíveis a passar 15 dias longe da família e do trabalho na lavra, para aprender novas coisas e aprofundar seus conhecimentos, e assim voltar mais animados em viver sua vocação de animadores de comunidades cristãs e assumir a nova tarefa de ensinar a ler e a escrever aos irmãos e irmãs que o desejarem.


UM MÉTODO PARA ALFABETIZAR
A primeira semana foi dedicada ao estudo do “Método Dom Bosco” de alfabetização. O “Método Dom Bosco” (que nasceu no Brasil, mas que está sendo implementado e enriquecido bastante pelos salesianos de Angola) utiliza uma série de 29 palavras-chave escolhidas, sobretudo, pelo seu valor fonético (ou seja pela sua pronúncia). Cada palavra-chave é apresentada, através de um desenho gerador, no seu contexto e pelo que ela representa. Em seguida, ela é repartida e dela se escreve o primeiro pedaço, que é considerado a sílaba chave. Juntando as primeiras sílabas das várias palavras aprendidas, o aluno descobre o mecanismo básico da formação das palavras e parte para a construção de novos vocábulos e de algumas frases.



...E PARA CATEQUIZAR
Na segunda semana, a atenção foi colocada, principalmente, na apresentação do segundo volume de um catecismo, preparado e traduzido na língua local por nós: um subsídio simples e acessível a todos, sobre o “Creio” e os “Mandamentos”. O estudo destes temas (realizado em grupos e apresentados no plenário) clarificou muitas dúvidas. Fiquei até emocionado quando, no final de tudo, um dos catequistas (um dos mais velhos e mais aprofundado na fé) me disse que nunca tinha ouvido uma explicação tão clara dos mandamentos!

BICICLETAS DE LUXO
Nos últimos dias do curso chegaram em Luena 4 polacos, que faziam parte de uma expedição que estava repetindo um giro da África realizado 80 anos atrás por um outro polaco que, por primeiro, percorreu este continente de bicicleta. Como o compatriota deles perdeu sua bicicleta na divisa com o Congo, então estes 4 polacos decidiram doar suas bicicletas (“mountain bike” de luxo) aos nossos catequistas, para que sirvam para suas atividades. Imaginem a alegria no momento da entrega! Até a TV local interessou-se do fato...

FESTA DE DOM BOSCO
O curso concluiu-se com a festa paroquial de Dom Bosco, no domingo dia 30 de janeiro. Dom Bosco foi levado em procissão pelos catequistas e pelo povo, da escola até à igreja, onde aconteceu a celebração eucarística. Depois do almoço, num momento muito simples mas bem profundo, entreguei aos catequistas uma cruz, como símbolo de compromisso e dedicação da sua vida ao seu povo, como Jesus e como Dom Bosco.
 Isso é apenas uma amostra dessa linda missão do Pe Luiz de Liberali em Angola, uma região que precisa ser olhada com muito mais amor por todo o mundo.
 Em Breve postaremos mais do Diário de Angola.  

domingo, 13 de março de 2011

Campanha da Fraternidade 2011

FRATERNIDADE E A VIDA NO PLANETA

A Campanha da Fraternidade 2011 faz uma reflexão sobre as consequências das ações do homem sobre a natureza, um convite a revermos nossas atitudes como cidadãos, "a criação geme em dores de parto", o que Deus criou vem sendo constantemente destruido por nós, a vida tem conseguido sobreviver, mas até quando? 

O cartaz possui dois planos. Ao fundo observa-se uma fábrica que solta fumaça, poluindo e degradando o ambiente, deixando o céu plúmbeo, intoxicado e acinzentado.

A figura do rio com a água escurecida e suja representa também a parte natural sendo devastada, influenciando no aparecimento das enchentes e no aumento do nível do mar, ações estas provocadas pelo ato errado do homem.

Em contraste a isso, vemos em primeiro plano uma mureta, onde em meio à devastação ainda existe vida. Nela, um pequeno broto e um cipreste (hera), com suas raízes incrustadas, criando um microecossistema, ainda insistem em viver mesmo diante de um cenário áspero. Sendo, portanto, referência ao lema: "A criação geme em dores de parto" (Rm 8,22).

Apesar de todo o sofrimento que a criação enfrenta ao longo dos tempos, de todos os seus 'gritos de dor' - a vida rompe barreiras e nos mostra que ainda existe esperança, representada pela borboleta, que mesmo com uma vida curta, cumpre o seu importante papel no ciclo natural do planeta.

sábado, 12 de março de 2011

Receita da Michele - Calzone

Calzone

Ingredientes:

meio quilo de farinha de trigo;
meia xícara de leite;
meia xícara de água morna;
duas colheres de margarina;
uma colher de sobremesa de sal;
um ovo;
dois pacote de fermix (aquele fermento para pão no Comercial Ideal vende);
uma gema para pincelar.

Modo de Preparo
Dissolver o fermento no leite e reserva.
Em uma tijela coloque a farinha, a margarina, o sal, o ovo, e a água e misture e por último coloque a mistura de leite com fermento, vá sovando a massa até ficar bem lisa, cubra com um pano e deixe descansar por mais ou manos 25 minutos em seguida faça os pães. 
O recheio é a gosto pode ser frango ou queijo e presunto ou carne moída.
 
Esse pão é uma delícia a minha mãe sempre faz aqui em casa e todo mundo adora.  

domingo, 6 de março de 2011

Carnaval 2011

A criançada fez a abertura do Carnaval 2011 em Passo de Camaragibe, os blocos do CRAS, PETI, JARDIM LIMA JÚNIOR e da ESCOLINHA PICA-PAU encheram as ruas da cidade de alegria e inoscência abrindo com chave de ouro festança.
Bloco Pica-Pau:


sábado, 5 de março de 2011

Receitas da Michele Bomfim - Bolo de Ameixa

Bolo de Ameixa
·         300g de ameixa preta sem caroço
·         100g de manteiga, não use margarina
·         2 ovos
·         2 xícaras de açúcar
·         200ml de leite de coco
·         2 xícaras de trigo com fermento
·         1/2 xícara de amido de milho
·         1/2 lata de leite condensado
·         3 colheres de sopa de chocolate em pó
·         1/2 xícara de chá de leite

·         Modo Modo de Preparo
  1. Bata a ameixa no liquidificador com o leite de coco, não triture a ameixa totalmente, para que fiquem alguns pedacinhos
  2. Reserve
  3. Bata também no liquidificador as gemas, o açúcar e a manteiga
  4. Mistura com a ameixa
  5. Acrescente o trigo, o amido de milho e o chocolate em pó, misturando aos poucos com uma colher de pau ou na batedeira
  6. Por último coloque o leite condensado, o leite e as claras batidas em neve
  7. Coloque em uma forma média, untada e enfarinhada
  8. Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos